行星搅拌炒锅-热菜加工设备-火锅底料炒制机演示视频高粘度的食物制作起来比较麻烦,在炒制过程中容易糊锅,这个问题困扰着很多食品加工企业。行星搅拌炒锅炒制过程可以应用我们公司的设计生产的炒锅,设备的选择可以来我们公司考察试机,下面小编带大家了解一下我们的设备火锅底料炒制机演示视频。 行星搅拌炒锅结构组成:本设备主要由机架、锅体、燃烧器、搅拌浆、倾锅装置和燃气管路等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备,锅体是制作食品的主体部件,燃烧器用于对锅体加热,搅拌浆代替人工可自动搅拌炒制菜肴,倾锅装置用于实现锅体的倾覆操作,行星搅拌炒锅燃气管路用于燃气的输入和控制。本设备主要材料为不锈钢,符合卫生要求,外型造型美观大方,使用方便。*特的燃烧器燃烧充分、热效率高。广泛用于餐饮、食品加工、调味品、休闲食品、医药行业等领域火锅底料炒制机演示视频。 行星搅拌炒锅工作原理是:打开燃气管路阀门后,燃气进入燃烧器,点火后燃烧,对锅体及锅内的食物进行加热烹制。锅体由倾锅装置控制,倾锅装置主要由蜗轮蜗杆传动装置组成,当摇动倾锅手柄时,行星搅拌炒锅传动装置转动,带动锅体绕支承轴转动,从而实现锅体的倾覆,以便于食品出锅和清洁。搅拌浆由无级变速电机带动,可以在一定转速范围内任意调节搅拌速度,满足食品烹制工艺要求火锅底料炒制机演示视频。 行星搅拌炒锅操作使用: 1.检查设备: 使用前应对设备进行检查,行星搅拌炒锅各控制、操作部件应处于完好状态,锅体应处于垂直状态,确认供应气原与设备铭牌所注明的燃气种类一致,用洗涤剂清洗内外表面至清洗干净后方可投入使用。 2.加入物料: 向锅内加入食物、水等。 3.打开电源: 按下“电机启动”开关,绿色键,搅拌器开始搅拌。先选择低速,再根据烹饪要求选择高速或低速。严禁电机在停止状态下调节减速机转速火锅底料炒制机演示视频。 行星搅拌炒锅随着现代的全自动发展迅速,对产品的生产要求越来越高,越来越多的工厂开始使用全自动化生产。我们公司生产的行星搅拌炒锅,刮底效果好,行星搅拌炒锅特别采用聚四氟板作为锅铲,聚四氟板具有耐高温耐腐蚀的特性,并且锅铲是特别用模具打造的,贴合锅贴不易损害火锅底料炒制机演示视频。